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酒店布草管理,需要生命周期整体规划!
2020-08-03 11:04:26

布草出了问题,不管是酒店还是洗涤厂,第一反应就是到洗涤厂找原因:在工厂内寻找在哪儿丢失了布草?在哪儿滥用了布草?在哪儿撕破了布草?

 

欧洲洗涤公司的保罗•罗奇说:基于我的个人的经验,我认为90%的布草损坏发生在洗涤厂外。之所以我们倾向于在厂内找原因,是因为比面对面和酒店管理人员打交道从而相互指责所冒的风险更小,所需的花费更少。现实中,我认为由使用者所造成的布草误用、滥用和丢失远超过洗涤厂所造成的损失。

 

最难做的事就是拿着帐单告诉他由于滥用布草所以不能扣你的钱。你有一大包这样的布草,很明显被用来擦油盘子或滴上了84。

 

每一次“免费”的交货都使货物或服务贬值。每一次由于厂内计算失误造成的存货短缺都是对洗涤厂服务价值的侵蚀。

 

想要延长布草寿命,需要一个完整而有效的“布草管理规划”。包括布草的选择、布草的洗涤、布草的使用。

 

酒店布草

 

布草的选择

你是否只看采购价格?从长期来看,产品使用寿命是最具成本效益的因素。采购时有多种选择,如是买T-180的还是买T-140的?是买100%棉的还是买混纺的?是买进口的还是买国产的?是买长纤维的还是买短纤维的?综合考量的指标有:

 

1. 经纬密度:即一英寸单位内,棉纱的总根数。

 

2. 面料强度:面料强度又分为撕拉强力和单拉强力。撕拉强力是面料在出现小面积破损时,破损部位扩张的阻力;单拉强力是指面料在单位平方米内,能承受的拉力。强力的高低主要与棉纱质量和漂染工艺有关。

 

3. 平方米克重:能够客观的反映出布草的用纱量,防止用细纱支来代用粗纱支。

 

4. 缩水率:全棉布草缩水率一般为:经向5%,纬向5%;涤棉缩水率一般为:经向2.5%,纬向2.5%。面料最好能做预缩处理。

 

5. 面料纬斜:纬斜会影响布草的平整度,纬斜的计算方法:纬斜幅度÷整个门幅。

 

 

 

布草的洗涤

然而,不管你所采购的布草的质量多么好,洗涤四要素:时间、温度、机械作用和化学剂洗涤条件不加以控制,都会降低布草寿命。

 

漂白不当、pH值未控制好、投水不充分、中和不充分等等都会造成布草生命期的缩短,更少的机械作用、化学剂和布草洁净度之间的平衡需洗涤厂不断地总结经验。

 

1. 适度预分拣。除了区分脏污程度不同的布草,更重要的是去掉布草中的异物。

 

2. 确定每一车布草的正确装载量。不少洗衣房都写有布草称重程序,但实际并没有操作。

 

3. 必须对洗涤流程加以监管以确保恰当的化学剂程序的适用性。洗涤厂和化学剂供应商之间必须有良好的交流沟通。

 

4. 确保烘干机和烫平机运转正常。过热会损坏布草,并导致布草手感粗糙。工厂用较高的温度运转平烫机以增加生产率的诱惑力是巨大的,但这样会导致布草寿命缩短。

 

5. 其它问题。布草运送、储存器具的粗糙表面,洗衣滑运道内的毛刺等等。

 

6. 不要拒绝新科技。原料分配器、酶制剂、臭氧处理等应用越来越多,对布草寿命的延长效果明显。

 

 

 

布草的使用

即使布草的选择、布草的洗涤都做得非常完美了,但是如果布草在使用环节没做好恰当的维护,还是会功亏一篑。
 

床单被用作一件提物的包袱,造成撕裂;浴巾踩在地上当地巾,会沾上重污;毛巾被用作擦烟灰缸;口布用来擦油盘子;地巾堆在门口当止门器……

 

需要多少重污洗涤配方来洗这些由于高度滥用而导致的污垢?与中污配方相比,用重污配方洗一件布草会减少多少使用寿命?

 

另一位布草管理人员埃利克•弗雷德里奇说道:我们必须认真回顾所有损坏的布草,看看是否能找到明显的滥用的地方。一旦发现,就采取纠正行动,以调整产品质量、结构或者与使用部门一起实施在职教育。在最前沿为每件东西投入的几个便士,当把织物的整个服务寿命考虑进去时,就会给你带来数美元的回报。

 

总 结

在一个酒店的洗衣房中,布草更换可以占到洗衣房费用的13-25%,外包洗涤的布草费用占比要低一些,无论怎样,延长布草寿命就等于增加了利润。虽然布草保养碰到的问题多种多样,但都有一个共性,即“每一分钱发挥最大的效用”,让我们共同努力吧。

 

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